咱們運用的洗蛋機需不需求留意水溫呢？當然需求，咱們的洗蛋機清洗的蛋品是需求延伸保質期的，因而水溫就愈加重要，那么洗蛋機的水溫究竟保持在多少適宜呢？

　　洗蛋機運用的水溫一般高于雞蛋自身溫度至少十一攝氏度，一般也不要超越四十九攝氏度。因而冬天洗蛋機應操控在高于十攝氏度攝氏度低于五十攝氏度的水溫。假如水溫小于10攝氏度，則會使雞蛋挨近殼體部分的縮短，內部構成一個真空區域形成內部壓力差異，可是細菌殼更簡單進入雞蛋內部。

　　一起影響洗蛋機的清洗作用。假如你把雞蛋放在50度以上的熱水中很長時刻，雞蛋就會被“煮熟”。你可以用洗滌劑更好地清潔雞蛋外表，清潔后讓雞蛋天然枯燥。

　　所以，假如想要徹底保存雞蛋，就要愈加留意操控清蛋機的水溫，避免水溫影響雞蛋的質量。